虾皮煎蛋萝卜丝汤
食材明细主料
[*]鸡蛋适量
[*]白萝卜适量
[*]虾皮适量
辅料
[*]姜适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
虾皮煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
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白萝卜擦成丝，葱花、姜丝切好，虾皮清洗沥去水、鸡蛋2个。
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锅中放油烧热，打入鸡蛋煎好盛出。
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3
锅中放油，放入姜丝炒香。
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4
放入萝卜丝炒软。
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5
加水，放入煎蛋和虾皮烧煮5分钟。
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6
放入葱花，加盐调味。
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大雪节气，适当多吃白萝卜，下气、消食、润肺祛痰、解毒生津。
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