ab77777 發表於 前天 13:17

三哥彩蔬咖喱鸡

印度彩蔬咖喱鸡https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/152029083748.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
土豆 三个相克食物
胡萝卜 一个相克食物

洋葱 一个相克食物
秋葵 八个

苹果 一个相克食物
番茄 一个相克食物

蟹脚菇 一把
莲子 一碗相克食物

炸鸡腿 一盘
香菜 少许相克食物

泰式椰浆咖喱酱 一包
梦咖喱 一包

盐 适量
水淀粉 适量


印度彩蔬咖喱鸡的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845353025.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.所有蔬菜水果浸泡洗净
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845356330.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.改刀切好码盘
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/1908453549.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅内入油七成热下如土豆胡萝卜
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845363133.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炒到土豆泛焦黄色可加入秋葵和蟹脚菇炒五分钟后加入半锅水
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845366725.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入我准备的是含有椰浆的咖喱酱更加具备泰国风味
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/19084537330.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.将事先准备好的鸡腿裹面粉浆炸制成型并改刀成块状倒入咖喱汤内
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845373776.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.中火炖煮十分钟后加入番茄和熟莲子可适量添加水淀粉达到浓稠效果
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1520/190845377241.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.中火炖煮十分钟后可出锅装盘撒上香菜点缀


小贴士1不容易熟的像土豆要最先下锅!
2鸡肉不能煮太久否则面皮容易烂!
3大火爆炒中火炖煮慢慢收汁到浓稠即可!

Djb222 發表於 昨天 09:54

印度阿三哥的嗎??
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