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標題:
麻辣虾
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作者:
ab77777
時間:
2013-1-17 11:37
標題:
麻辣虾
材料
大虾
、
辣椒
、蒜、葱、姜、
生抽
,盐,
料酒
,
淀粉
、辣椒、
花生米
做法
1、辣椒,蒜,葱姜都切好。
2、大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。
3、锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。
2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅
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