比思論壇

標題: 炸鸡扇[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2011-11-29 20:26
標題: 炸鸡扇[图]
pic1294.jpg ·配  料:雏鸡脯7个(带翅骨1节) 鸡蛋清2个

·操  作:将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟。倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待油8成熟时,再炸至金黄色捞出沥油,装盘,撒上花椒面即成。


作者: kkaadd123    時間: 2017-1-10 20:42

看图就觉得好吃
作者: Djb222    時間: 2024-7-13 09:47
挺有創意的,就是不知道好不好吃




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