比思論壇

標題: 酸梅乳鸽[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-15 19:10
標題: 酸梅乳鸽[图]
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·配  料:〖主料〗:酸梅300克(约8两),乳鸽2只(350克,即约9两半)
〖调料/腌料〗:黄糖4平汤匙,柱侯酱3汤匙,老抽2汤匙半,玫瑰露酒、姜汁、蒜茸各1汤匙
·操  作:(1) 乳鸽洗净,抹乾水分。 (2) 预备调味料。(3) 用调味料腌乳鸽约30分锺。(4) 用保鲜纸盖著乳鸽,留一开口处疏气,放入微波炉用高火煮10分锺,转用中火煮3分锺,取出斩件上碟。



作者: ssx51466    時間: 2019-10-4 17:17

作者: 蒼之濤    時間: 2019-10-5 09:03
我對酸梅興趣一般
作者: 甘草    時間: 2022-12-22 10:41
最佳组合
作者: jimdyh    時間: 2024-8-16 00:50
乳鸽和酸梅一起?最后得是啥味道啊




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