比思論壇
標題:
冰花煎饺
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-5 14:01
標題:
冰花煎饺
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
萝卜丝
适量
食用油
45g
姜末
适量
冰花糊:
适量
清水
100g
低筋面粉
10g
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
冰花煎饺的做法步骤
1
先和面静置半时。
2
馅料搅拌均匀即可。
3
包饺子。
4
水烧开,将饺子摆放至锅中。
5
蒸饺蒸10分钟。
6
将蒸饺摆放置锅中,倒入冰花糊,中小火煎制。
7
这样即可马上扣上盘子,因是不粘锅煎饺顺剩扣出。
8
煎饺出锅,冰花香脆、蒸饺馅鲜味美。
2023110316989980307962218334261.jpg
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2023-11-5 14:01 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-6-15 03:29
这个冰花是不是就是类似锅巴的东西?
作者:
贾部长537
時間:
2024-6-30 09:39
好好吃饭
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