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標題: 番茄牛肉酱 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-5 20:42
標題: 番茄牛肉酱
食材明细
主料
辅料
调料

番茄牛肉酱的做法步骤

  • 1

    牛里脊肉切细。

  • 2

    加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀放置10分钟。

  • 3

    番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫1分钟。

  • 4

    去皮，切细。

  • 5

    洋葱切丁。

  • 6

    锅中放油烧热，放入牛肉末滑炒变色。

  • 7

    放入姜末和洋葱炒香。

  • 8

    放入番茄翻炒出沙。

  • 9

    放入一勺番茄酱。

  • 10

    放入一勺豆瓣酱，加水烧煮20分钟。

  • 11

    按自己口味酌情加盐调味。

  • 12

    酸咸美味，拌面下饭均佳。



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作者: jimdyh    時間: 2024-1-6 03:16
这个酱最适合用来做盖浇饭了，绝对的



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