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標題: 胡萝卜白玉菇炒肉丝 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-21 23:10
標題: 胡萝卜白玉菇炒肉丝
原料：白玉菇1盒、胡萝卜1根、里脊肉适量
配料：花生油、盐、蚝油、生抽、淀粉、葱花

做法1：将白玉菇根部剪掉洗净备用；
做法2：里脊肉切丝放少许生抽、淀粉抓匀备用；
做法3：胡萝卜洗净切丝备用；
做法4：将白玉菇焯一下水，去除一下菌涩味，1—2分钟即可；
做法5：将白玉菇捞出控水备用；
做法6：锅内放油将腌制好的肉丝倒入炒制；做法7：肉丝变色即可盛出；
做法8：锅内倒少许油放葱花爆香后倒入胡萝卜丝翻炒；
做法9：胡萝卜稍稍变软放入白玉菇翻炒，放蚝油、盐调味；
做法10：最后将肉丝倒入翻炒片刻后，即可盛出享用了。

作者: 甘草 時間: 2023-12-23 11:28
食材多，营养足

作者: jimdyh 時間: 2024-6-8 02:35
所有的材料都是我喜欢的，这个菜要点赞了

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