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標題: 梅干菜蒸五花肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-4 15:59
標題: 梅干菜蒸五花肉
食材明细
主料
辅料
调料

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

  • 1

    梅干菜提前泡发洗净。

  • 2

    五花肉焯过水后洗净切块。

  • 3

    锅中热油放入五花肉。

  • 4

    煸炒出油脂后盛出部分。

  • 5

    加入蚝油，生抽，老抽。

  • 6

    翻炒均匀上色入味。

  • 7

    放入梅干菜。

  • 8

    翻炒均匀，少许盐调味。

  • 9

    炒好后盛入碗中。

  • 10

    放入电压力锅中，隔水蒸压20分钟左右。

  • 11

    成品。

  • 12

    成品。

  • 13

    成品。



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作者: jimdyh    時間: 2024-5-5 01:31
梅菜蒸肉可是家常菜里的招牌啊，尤其江浙一带
作者: Djb222    時間: 2024-5-5 09:11
有點梅菜扣肉的感覺



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