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標題: 沙茶香菇 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-5-13 10:50
標題: 沙茶香菇

沙茶香菇





材料
响丸香菇丸12红萝卜1香菇5彩椒1沙茶酱1凤梨1威士忌1盐1九曾塔1


做法

    1
    将食材洗净、切丁

    2
    煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感

    3
    加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁

    4
    放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌

    5
    加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌

    6
    完成Ps凤梨是搭配帮助消化的






作者: Djb222    時間: 2024-5-14 09:19
這做法很新穎
作者: jimdyh    時間: 2024-5-14 09:54
沙查香菇,听起来就觉得香,这个厉害了




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