鱼 1条 | 豆芽 适量 |
青尖椒 适量 | 青红美人椒 适量 |
姜蒜 适量 | 生粉 适量 |
料酒 适量 | 盐鸡味精 适量 |
鲜花椒 适量 |
1.青红美人椒切小颗粒,姜切丝,蒜剁细
2.锅中烧水把豆芽窜熟,垫底用
3.鱼洗净,打片码味
4.锅中炒姜和青尖椒炒香加盐鸡精味精
5.把鱼片煮熟倒进盘子里
6.撒上蒜青红美人椒和鲜花椒
7.最后炸油即可
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