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標題: 三色藜麦馒头 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 15:31
標題: 三色藜麦馒头
食材明细
主料
辅料
调料

三色藜麦馒头的做法步骤

  • 1
    三色藜麦提前浸泡好。

  • 2
    取适量面粉和全麦粉2:1的比例。

  • 3
    放入浸泡好的藜麦，加入发酵粉。

  • 4
    倒入温水，和成软一点的面团。

  • 5
    放入温暖的地方发酵两倍大小。

  • 6
    发酵好的面加一点碱粉揉匀，搓条改刀成大小均匀的剂子。

  • 7
    揉成馒头状继续放温暖处发酵。

  • 8
    上开水锅，上汽后蒸二十五分钟，时间到后关火等两分钟再开盖。

  • 9
    营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。

  • 10
    一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。

  • 11
    成品图。



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作者: ssx51466    時間: 2024-10-6 16:35
作者: Djb222    時間: 2024-10-7 09:19
是粗糧饅頭吧？？？
作者: jimdyh    時間: 2024-10-8 10:45
这么大的，估计很多人吃一个就撑翻了



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