运动后大吃大喝能补充营养吗？

红蓝英雄

       有人认为，“运动后大吃大喝就是补充营养”；也有人认为，“要减肥的话，健身后最好就不吃也不喝”……其实这些都是与科学运动背道而驰的，不仅会直接影响运动的效果，也会对健康带来一定的损害。

　　运动前后需要补充蛋白质

　　针对如何科学饮食和健身，纽崔莱营养师指出，运动食谱中其实涵盖了多项营养原则。例如补液原则是目前大家较为熟悉的一条，即最好在运动前、运动中进行预防性补液，避免脱水的发生，防止运动能力的下降；运动后及时补液，促进恢复。补液原则应遵循少量多次，要避免一次性大量补液，给胃肠道和心血管系统带来负担等等。

　　除了补液原则外，运动食谱中还特别强调几类营养素的充足供给，其中，蛋白质、碳水化合物的科学补充尤为重要。

       关于蛋白质的补给，营养师特别提到，运动前后及时补充蛋白质，可以有效地帮助减少肌肉损伤，并促进运动后的恢复。优质蛋白还能够在降低热量摄入的情况下增强饱腹感，并促进脂肪利用，优化机体组成，即更少的脂肪和更多的肌肉。

　　什么时候补充蛋白质？

　　那么运动后，一般什么时间补充蛋白质呢？一般运动后90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。特别是晚上睡眠时，是身体恢复和肌肉生成的最佳时间，要想增肌的话，就要在运动后及时补充部分蛋白质，建议在睡前1小时至半小时，喝点牛奶或者酸奶。当然在每一天的正餐当中，补充足量的蛋白质也是必不可少的。

　　至于补充多少的量，一是看你运动的量，二是看你健身的目标。一个健康男性，每公斤体重每日需要1.2～1.4克蛋白质；如果是长期坚持锻炼者，可以适当地增加至每公斤体重每日1.7～1.8克蛋白质。以一个正在进行健美训练的70公斤的男性为例，每日需要补充的蛋白量为120克左右。

kevin1120

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qiuqiu001

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