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[主菜] 烤羊肉串

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    發表於 2024-5-6 21:46:14 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    烤羊肉串的做法步骤

    • 1

      大姑姐拿的羊肉,好肥美的羊肉,还是用来烤串吧。


    • 2

      切成小块。


    • 3

      准备点姜丝、小洋葱和香菜。


    • 4

      羊肉放入盐、酱油、蚝油、孜然粉、烧烤粉、姜、葱、香菜。


    • 5

      抓拌均匀。


    • 6

      再打入一个鸡蛋。


    • 7

      搅拌匀后,倒入油,锁住水分,腌制入味半个小时。


    • 8

      竹签也放清水中泡上一会儿。


    • 9

      羊肉入味后,用竹签串起。


    • 10

      把腌羊肉的配料放入空气炸锅底部。


    • 11

      表面铺上羊肉串,再喷上油。


    • 12

      180度烤20分钟。


    • 13

      表面焦黄焦黄的,太香了。


    • 14

      翻个面,再继续烤5分钟。


    • 15

      时间到,烤串出锅。


    • 16

      成品。外香里嫩,太好吃了!




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    發表於 2024-5-7 10:47:58 |只看該作者
    只要家里有了空气炸锅,啥东西都可以烤了
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    發表於 2024-5-7 09:08:46 |只看該作者
    孜然是靈魂!!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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