免油炸狼牙土豆条

雨落润田

食材明细
主料

• 土豆2个
  

辅料

• 复合烧烤料2勺
• 白芝麻2勺
• 蒜末2瓣
• 辣椒面1勺
• 油适量
  

调料

• 香菜2根
• 香葱2根
• 红辣椒2个
  

• 原味口味
• 其他工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

免油炸狼牙土豆条的做法步骤

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  1
  
  先来处理土豆，土豆洗净去皮切成狼牙条，凉水浸泡，洗掉淀粉后用厨房纸蘸干表面水分，加入少量食用油拌匀。
  
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  2
  
  狼牙土豆条放入空气炸锅炸篮，非煮不可空气炸锅温度设定180度，时间15分钟。
  
• 
  
  3
  
  烘烤的时间来调和料，复合口味烧烤料，辣椒面，白芝麻和蒜末放入碗中，浇入热油，迅速拌匀做成料汁（没有烧烤料也可用孜然粉，孜然粒和盐代替）香葱香菜洗净切碎，小红辣椒切段备用。
  
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  4
  
  空气炸锅处理后的土豆条外酥里嫩，直接蘸番茄酱都好吃，非油炸，吃着更安心。
  
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  5
  
  将狼牙土豆倒入盆中，加入料汁和全部配料，抓拌均匀即可，盛入盘中。
  
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  6
  
  喷香四溢，不仅好吃，颜值也是杠杠滴～
  
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  7
  
  超好吃。
  
  

jimdyh

这类机器压出来的薯条，实在让我提不起胃口

edwardswing

这样做薯条确实很讲究。