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[主菜] 番茄土豆排骨汤

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雨落润田

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電梯直達

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發表於 2023-12-26 13:27:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：

排骨剁成小块，反复清洗几遍，再冷水入锅焯水，撇掉浮沫。处理干净后，用温水清洗干净。

番茄清洗干净，切成小块。土豆去皮洗净，切成小块。

另起锅加油，烧热后倒入番茄翻炒，再倒入排骨、姜片翻炒。

接着倒入适量热水，大火煮开，再放入少许盐调味，并加入少许料酒，盖好盖子，小火炖煮四十分钟。

最后放入土豆，继续煮一会儿，至土豆变软，再加少许鸡精搅拌均匀，就可以出锅了，撒上葱花食用。

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2023-12-26 19:08:49 |只看該作者

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