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[內地] 吃在成都

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2011-6-12 17:39:36
    关于美食
    1.明婷饭店。所有的菜都好吃,只是很苍蝇的馆子,但卫生完全可以放心。听说老板花大手笔,只是装修咯厨房,没发票,因为,老板说,残疾人,不上税的~哈哈,下面是具体位置。
    金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)
    ,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
    2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一 人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!
    3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
    4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。
    5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。
    6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
    7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了。
    8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子。
    9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上。
    10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了。
    11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富。  
    12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点。
    13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽。
    14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是 川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽。
    15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味。
    16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西。
    17,槐树街“叶抄手”不摆了。
    18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜。
    19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了。
    20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
    21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
    22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
    23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
    24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩。
    25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边。
    26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。
    27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。
    28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。
    29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了。
    30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。
    31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现 在不敢去了。
    32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。
    33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
    34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常 水米子”尤其值得尝试。
    35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车 多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
    36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在 一起凉拌,味道特别。
    37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
    38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子 ,现在还开着。
    39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
    40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林 麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
    41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的 比较好吃。
    42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对 正宗的川菜做法。
    43,滨江路原南红游泳池边,有家”PAUL“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是 成都老外的根据地。价格非常便宜。
    44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去完了没车位。
    45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃 完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
    46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃。
    47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱。
    48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
    49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃triple。恨不得抱之而睡,煮之而 眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上 牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣 中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。
    50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
    51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
    52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都 ,随处可吃。
    53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙 。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之。
    54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!! !
    55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在。
    56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
    57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
    58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错。
    59.关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 。 54路目前的终点站附近。
    60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃吃哦。
    61.双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃,而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己 了。
    62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99年的事了。
    63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的一家。
    64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。
    65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦!
    【两路口火锅】:特色是分量在火锅店里面特足,腰花特别好吃,在玉林里面有一家,离蜀九香多近的,个人觉得比蜀九香更好吃,价钱也不贵。在紫荆电影院不远处也有一家。而且玉林那家通宵营业,我经常跟我老婆深更半夜跑去吃。
    【楼上楼火锅】:地处飘香火锅前面芳草西街OR路,味道不错,价格便宜,6个人点了2瓶啤酒4瓶豆奶,N多肉,才220哈!推荐:千层肚,口感好。
    德庄青一色】推荐:香豆腐、鹅肠、南瓜……..位于万达广场的德庄青一色火锅,将传统火锅的红色变为绿色,油碟变为自助油碟,根据自己的口味加入喜欢的佐料(一定要加小米椒,如果你很吃得辣,哈哈~),味道绝对是相当的巴适,吃完了身上也没得火锅气味,还送甜点红豆沙,味道也很好。
    无名冒菜】位于新城市广场附近的一家没得名字的冒菜馆子,雪娃娃对面有家babala,babala旁边有很多馆子搭起蓬蓬把桌子摆在外面,旁边就有个小路,顺到小路往里面走,看到排队的,就是那了,那家的冒菜不像其它的冒菜,不是直接在红油锅里冒,是在白汤里面冒好,再兑佐料,依然相当的入味,牛肉论斤卖,脆皮肠论个卖,虾饺论根卖。 (貌似只营业到2点前哈)
    【吴铭火锅】推荐:牛蛙 少有火锅店会有”牛蛙”这个菜品吧,吴铭火锅绝对是第一家,牛蛙肉感相当的嫩,相当的巴适。
    【何老三冷锅串串】推荐:冒脑花儿 好像很多冷锅串串都有冒脑花儿,个人觉得何老三的冒脑花儿味道不错。
    【熊记冷锅串串】特别推荐!!地址非常隐蔽,藏身于玉林芳草街的一条小巷子,那个巷子叫芳华街。标志性建筑就是那有家闽台行。店面非常小。打车可以给师傅说在芳华街下车。然后顺着芳华街步行大概150米的样子,就在左边的一家很小的店子。味道非常好!鸡心是必点菜之一,很嫩很纯,口感佳!特别推荐龙凤卷,鸡心,脑花。价钱相对零零之类的便宜的多!


    【悦中餐厅】:春熙路伊斯丹顶楼。喜欢广式早茶的可以去试试。 个人比较喜欢蒸凤爪雪山包,奶黄包。还有你还可以加点一个芒果布丁,菜单上面没有,很甜很滑。
    特别推荐鲜奶雪山包。喜欢广式早茶的可以去试试。
    雪山包里面有冰淇林。
    【金枝龟苓膏】 位于玉林高中部对面(玉林串串对面)的金枝龟苓膏。有蜂蜜跟炼乳。口感不错。

    【LOZZI多拿滋】推荐:抹茶、奥利奥、杏仁、 位于红星路步行街边,香槟广场对面,成都第一家甜甜圈店。

    【一品粥】:地址在玉林里面,那条路不太清楚,好像是芳草西街。粥不太推荐。但是特别推荐他的黄金糕,个人觉得特别好吃

    还有他的火爆腰花也不错。口感佳。价格小贵。


    【潼聚泉御房粥品】双楠伊藤往左边一直走,有个大的分岔口。便宜又好吃!3菜2粥也就50多吧。分量也很足,很大的一盅粥,一盅够2个人吃。很平价,一盅就几元钱,最贵的也就10多元吧

    蟹黄豆花味道比较正宗,口感比较好!

    很少会有店的菜以香豆腐为菜式,这家店居然有,味道挺不错,还很营养。

    莓牛奶燕麦粥,才售价6元!味道一级棒!!不喜欢喝甜的我,也爱上这个味道了!

    茄子煲很下饭。


    【三哥田螺】在东门11中的一个卡卡里面。(貌似紫禁那边那家是歪的)生意爆好,只开晚上,苍蝇馆子。味道不错。据说 鱼香虾仁很好吃,大杂烩也不错!现在涨价了,东西有点贵。

    【春阳水饺】食友提议加上的,香槟广场2楼。吃的时候来一碗海带汤,味道超爽!
    红油水饺~1两4元,味道不是太甜,但是和其他口味比起来这个味很四川。酸汤的花椒给得重,吃起来实在有点刺激。。饺子比较紧实,和钟水饺不同,肉粒质感更大。


    【七十一号豆汤饭】凉拌菜都好吃,土豆泥是我去的时候必点菜。鸡汤那些豆汤饭我觉得都一般,但是它的伴肉多不错的。哈哈。经济又实惠哈。地址在青石桥,那天突然发现在北新街口子上还有一家!
    【滋味烤鱼】地址祥和里。排队最牛X的烤鱼。可以从下午5点排到8点。分量比较少,适合喝夜啤酒宵夜,朋友聚会。特别推荐:香辣烤鱼。他的梅子酒也是一个比较有特色的。还有他的培根薯条也好吃。还有可以在在烤鱼里面加菜菜跟饺子。(友情提示)在等待的过程中,可以在前面的粥店买一盒蟹黄包跟叉烧包。6元一盒,蟹黄包味道堪比悦中。
    【寿司专卖店】 青石桥寿司专卖 便宜实惠好吃。 不过我觉得原来在龙抄手那条街开的那家寿司也很好吃,可惜拆了。锦里有分店,不过不好吃。

    【徐歪嘴成都小吃】置在新城市广场。很显眼。开业不超过一年吧。味道还不错哈。很多特色的成都小吃。不过,我只吃过牛肉排骨刀削,还有抄手。味道凑合 价位一般。推荐原因是有很多失传于成都市场的小吃 哈哈。
    【李老大牛杂】抚琴青田家私旁的小巷牛杂、素菜。地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)
    推荐秘籍:味道相当霸道!每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。
    【徐老八原汁面】百脑汇斜对面新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面鳝鱼面。)
    【雨田烧菜馆】华兴街老板娘姓雷,送冰糖泡菜自力面店华兴街口老字号,面有嚼劲盘餐市华兴街口1925年始建,特色卤菜,招牌“开水白菜”眼镜肥肠纯阳观街肥肠及肥肠煲,不给发票
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    2023-8-29 14:41
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2011-8-1 19:17:48
    很想去呢,完了,又饿了
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    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2011-9-25 20:44:24
    常去成都,对吃没留意
    你是偶的狼,色到忧伤……
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2011-10-28 15:14:14
    吃在成都 ,名不虚传
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