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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 蒜香烤扇贝

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[飲食文化] 蒜香烤扇贝

60 主題	1 好友	287 積分

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TA的每日心情

	開心 2025-1-26 05:10

簽到天數: 149 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-11-10 16:54:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜香烤扇贝

原料：

扇贝、蒜、姜、油、盐。

做法：

1、扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净。

2、用小刀将扇贝撬开，将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）。

3、蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍），加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀。

4、烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。

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TA的每日心情

	開心 3 天前

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沙發

發表於 2024-11-15 11:07:15 |只看該作者

烧好吃没那么简单的

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TA的每日心情

	開心 2025-2-6 03:54

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[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2024-12-17 23:31:18 |只看該作者

烧好吃没那么简单的

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爱吃大灰羊

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TA的每日心情

	慵懶 4 天前

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2025-1-17 12:40:00 |只看該作者

在积极筹备中

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TA的每日心情

	奮斗 9 小時前

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[LV.4]偶爾看看III

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5^#

發表於 2025-2-6 17:49:51 |只看該作者

材料都准备好了。就差个厨师

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