|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 913|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 十大赣菜——余干丰收辣椒炒肉

[複製鏈接]

23

主題

3

好友

149

積分

小學生

Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2022-3-26 17:26
  • 簽到天數: 212 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    111
    金錢
    177
    威望
    149
    主題
    23

    附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-3-8 15:34:07 |只看該作者 |正序瀏覽
    特点
    辣嘴不辣心,皮薄肉厚,味道鲜美,家乡味浓,嫩香爽口   
    原料   五花肉100克,余干丰收辣椒200克;豆豉、蒜末、姜末、水淀粉各少许;老抽豉油1大勺,料酒少许,盐和鸡精各少许。   制作方法   1、将丰收辣椒洗净沥干水,对半切开去籽;   2、五花肉焯水切薄片,水淀粉勾芡;   3、炒锅下少许油,烧至五成热,将豆豉、姜蒜末爆香;   4、再倒入肉片爆炒;   5、炒至肉片边缘微焦,放料酒,之后倒入青椒,炒匀;   6、依次放老抽豉油、盐和鸡精,炒匀装盘。

    d8b8c92aeb579576d42af1cf.gif (166.23 KB, 下載次數: 0)

    d8b8c92aeb579576d42af1cf.gif

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-20 04:37 , Processed in 0.014842 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部