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[內地] 胡萝卜烧牛肉

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    樓主
    發表於 2012-7-26 15:45:08
    胡萝卜烧牛肉原料:牛肉,胡萝卜( 大概用2-3小时)
    做法:
    1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起
    2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。
    3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开
    4:然后转小火烧到牛肉软熟,撒点葱花可以起锅了

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    沙發
    發表於 2012-7-26 16:48:17
    没有图啊楼主,都不知道色香味咋样。
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