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[主菜] 麻辣狗肉[图]

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發表於 2011-12-1 10:25:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2036.jpg ·配料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。


·特色:色泽油亮,味微麻辣,肉质软烂。

·操作:
(1)净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。  
(2)起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。
(3)另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    [LV.3]偶爾看看II

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    沙發
    發表於 2011-12-1 10:31:12 |只看該作者
    不喜欢吃狗肉··
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2011-12-1 10:31:49 |只看該作者
    沙发,话说狗肉好吃但不想杀狗啊,还是不吃了吧。嗯 没有买卖就没有杀害~~~吼吼吼
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2011-12-1 11:15:02 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    2樓簽名。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.8]以壇為家I

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    5#
    發表於 2011-12-1 11:16:31 |只看該作者
    楼主的签名不错
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-1-16 19:55:21 |只看該作者
    狗肉不敢吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-7-11 09:29:50 |只看該作者
    狗肉還是不要吃的好
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