比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 十大赣菜——鄱湖胖鱼头

返回列表

查看: 1297|回復: 5

[主菜] 十大赣菜——鄱湖胖鱼头

[複製鏈接]

l3202090

23 主題	3 好友	149 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-3-26 17:26

簽到天數: 212 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 111
金錢: 177
威望: 149
主題: 23

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-3-8 15:24:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料
鳙鱼头一只，约3000克。
制作方法
1、鱼头洗净、剁开，放料酒、精盐腌渍10分钟。　　2、将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。　　3、取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香，加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。

9304c888de2137cfa4c272de.gif (193.24 KB, 下載次數: 0)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

eded005

11 主題	9 好友	404 積分

中學生

新兵蛋子

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2021-9-27 14:07

簽到天數: 490 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2935
威望: 404
主題: 11

發消息

沙發

發表於 2012-3-8 15:56:54 |只看該作者

嗯~~~~好吃的鱼头！！！

回復

使用道具舉報

maomao1983

347 主題	142 好友	2萬積分

版主

KILL ME！BABY~

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

TA的每日心情

	奮斗 2020-3-12 10:35

簽到天數: 1540 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 7387
金錢: 21507
威望: 20028
主題: 347

發消息

板凳

發表於 2012-3-8 16:28:27 |只看該作者

辣才够味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 十大赣菜——鄱湖胖鱼头

附件高人

回文勇士

文明人

男生勳章

簽到勳章

中學生

簽到達人